各種ケーキ

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北海道産の生クリームといちごを使用したスペシャルなショートケーキです。クリームの甘さと重さのバランスにこだわり抜いています。

マリトッツオ専用のブリオッシュ生地に生クリーム、カスタードソース、北海道産の生クリームを合わせたクリームをたっぷりと搾りました。苺の酸味との相性が抜群です。

甘さと重さを控えめに、栗の風味を最大限に活かした食べやすいモンブランです。

フランベを極力抑えたアルコール度数の高い大人好みのサバランです。

ナッツがぎっしりのダックワーズ生地に、フランボワーズ＆ピスタチオの二層クリームをサンドしました。

北海道産のマスカルポーネを100％使用した贅沢なティラミスです。

二種類の生地にピスタチオのムースを合わせサワーチェリーやジャンドゥーヤの風味をプラスしました。

　　・オルロージュ

ホールケーキ